Capperi di Salina Sotto Sale Slow Food

Sapori Eoliani | Capperi di Salina sotto sale | Presidio Slow Food

Ingredienti: capperi, sale marino

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore

I Presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità da salvaguardare, realizzate secondo pratiche tradizionali